“饭店管理咨询与创新研究中心”成立于2012年，负责人张建业，研究人员35名中超联赛官网app-欢迎下载中超联赛官网app-欢迎下载。
“饭店管理咨询与创新研究中心”的建立中超联赛官网app-欢迎下载，通过产学研结合的方式中超联赛官网app-欢迎下载中超联赛官网app-欢迎下载中超联赛官网app-欢迎下载，提高专业教学和科研水平，提高专业教育对行业服务的贡献度中超联赛官网app-欢迎下载中超联赛官网app-欢迎下载?中超联赛官网app-欢迎下载！胺沟旯芾碜裳氪葱卵芯恐行摹币圆斡肴嗽钡目判灾谐偻鴄pp-欢迎下载、联系行业的实践性中超联赛官网app-欢迎下载、教学和科研发展的结合性为工作理念，追踪酒店管理研究的国际前沿,探究系科整体发展方向中超联赛官网app-欢迎下载中超联赛官网app-欢迎下载，为教师的综合发展提供支撑平台。
成立迄今，“饭店管理咨询与创新研究中心”主持了上海市旅游局、市教委等纵向课题3项中超联赛官网app-欢迎下载中超联赛官网app-欢迎下载，与金陵连锁酒店合作横向项目2项中超联赛官网app-欢迎下载，出版专业教材8本，发表多篇相关论文。